Cursos de Verano 2014: Alimentación y estilo de vida saludable
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Según un reciente estudio publicado por la prestigiosa revista médica The Lancet, un tercio de la población mundial tiene sobrepeso o es, directamente, obesa. Además, los países en desarrollo presentan las mayores tasas de crecimiento de la obesidad. El problema es preocupante en España. La última edición de la Encuesta Nacional de Salud, revelaba que la obesidad había pasado de afectar al 7,4% de la población, en 1987, al 17%. En cuanto a los niños, uno de cada diez presenta obesidad, y dos de cada diez sobrepeso. Ante esta situación, toman especial relevancia todas las iniciativas para concienciar a la población sobre la necesidad de mantener un estilo de vida saludable, con una alimentación equilibrada y una actividad física adecuada. La UNED lleva muchos años trabajando en este terreno y en sus Cursos de Verano también recoge esta problemática. En este programa se presentan tres cursos que abordan, desde dimensiones distintas, estas cuestiones. Por ejemplo en el curso “Estilo de vida saludable: alimentación, actividad física y deporte”, que se celebrará en el Centro Asociado de Baza. En una línea similar tenemos “Alimentación y estilo de vida saludable: el mejor fármaco para la prevención de las enfermedades del siglo XXI”, en el Centro Asociado de Plasencia. También se prestará especial atención a las propiedades beneficiosas del vino en el curso “El vino en la Marina Alta. Cultura Enológica y beneficios asociados”, que tendrá lugar en Denia.
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Socorro Coral Calvo Bruzos profesora de Nutrición y Dietética de la Facultad de Ciencias y directora Curso de Educación Permanente Nutrición y Salud, UNEDJuan Ramón Andrés Cabero redactor - locutor, UNED Media
