Curso práctico de Termodinámica

El profesor Manuel Criado Sancho nos comenta su publicación “Curso Práctico de Termodinámica, cuya idea es la observación de los aspectos de la vida cotidiana que, adecuadamente formalizados, pueden permitir la incorporación de conceptos científicos y al tiempo, esas realidades cotidianas puedan servir para construir teorías, modelos, en definitiva, la propia termodinámica. En este libro se introduce un lenguaje audiovisual con contenidos tradicionales en texto científico. Esta obra pretende, por tanto, desmitificar lo científico como saber inescrutable parta aquellos que se aproximan por primera vez al mundo de la ciencia.