Módulo 2 - Tendiendo puentes: incorporamos el ApS a nuestras titulaciones. 2.8.1. Impulsando los ODS para una alimentación segura, saludable y sostenible

Fecha de grabación: 25 oct 2024
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Serie

La profesora Judith Gañán, del Departamento de Tecnología Química y Ambiental (Universidad Rey Juan Carlos), entrevista a su compañera y también profesora de la misma institución, Isabel Sierra, quien coordina el proyecto de Aprendizaje-servicio "Impulsando los ODS para una alimentación segura, saludable y sostenible". En el mismo, participan estudiantes del Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, a través de su Trabajo Fin de Grado. Como explica la profesora Isabel Sierra, a través de varias alianzas, entre ellas con el Área de Bienestar Social del Ayuntamiento de Fuenlabrada, han logrado llevar a cabo una experiencia beneficiosa para todas las partes implicadas

Licencia: Copyright (Licencia propietaria)
  • Isabel Sierra Alonso Catedrática de Química analítica. Profesora del Departamento Tecnología Química y Ambiental. Subdirector/a de Ordenación Académica y Calidad ESCET, Universidad Rey Juan Carlos
  • Judith Gañán Aceituno profesora del Dpto. Tecnología Química y Ambiental, Universidad Rey Juan Carlos

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