Cátedra Unesco UNED-Triptolemos

Fecha de grabación: 18 nov 2016
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Serie

La UNED en TVE-2

Dentro de estas jornadas se presenta el libro “El sistema alimentario. Globalización, sostenibilidad, seguridad y cultura alimentaria” que ha sido coordinado por la Fundación Triptolemos. Se abordan distintos temas que tienen que ver con la alimentación, que no sólo es un ámbito de disponibilidad de alimentos sino también económico, de salud, social, político y cultural.

Licencia: Copyright (Licencia propietaria)
  • María Esther Souto Galván vicerrectora de Investigación e Internacionalización, UNED
  • José María Sumpsi Viñás presidente Fundación TRIPTOLEMOS y catedrático Política Agraria UPM
  • Jaime Lamo de Espinosa Cátedra Jean Monet
  • Jorge Arjona Calero redactor - realizador CEMAV, UNED

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