Alimentos: la conquista humana

Fecha: 1 jul 2016
Visto: 331 veces

La UNED en TVE-2

El sistema alimentario contemplado con una visión global juega un papel fundamental en el desarrollo humano por su base biológica y sus implicaciones sociales. El Sistema Alimentario Global se articula en cuatro ejes básicos: Disponibilidad, Economía, Política y Saber.

Una propuesta de Yvonne Colomer.

Licencia: Copyright (Licencia propietaria)