26/4/03 | 00:29:13

La Química en los alimentos

Departamento de Ciencias y Técnicas Fisicoquímicas

La Química en los alimentos

    • Participante: Alejandra Pastoriza Martínez profesora de Ciencias y Técnicas Físicoquímicas, UNED
    Licencia: Copyright (Licencia propietaria)
    Visto: 56 veces

    • Te puede interesar

    ¿Usamos sólo el 10% del cerebro?
    icono
  • 29/4/11 | 00:01:42

    • ¿Usamos sólo el 10% del cerebro?

    Radio
    ¿Qué son los exoplanetas?
    icono
  • 27/5/11 | 00:01:51

    • ¿Qué son los exoplanetas?

    Radio
    ¿Por qué se genera la depresión?
    icono
  • 17/6/11 | 00:01:34

    • ¿Por qué se genera la depresión?

    Radio
    ¿Qué tienen en común los pañales y las lentillas?
    icono
  • 27/6/11 | 00:02:30

    • ¿Qué tienen en común los pañales y las lentillas?

    Radio
    ¿Renueva la tierra los materiales que suministra?
    icono
  • 8/7/11 | 00:01:44

    • ¿Renueva la tierra los materiales que suministra?

    Radio
    ¿Por qué se desarrolla la enfermedad de Alzheimer?
    icono
  • 22/7/11 | 00:01:59

    • ¿Por qué se desarrolla la enfermedad de Alzheimer?

    Radio
    El experimento subliminal de las palomitas y la Coca Cola ¿llegó a realizarse?
    icono
  • 9/9/11 | 00:01:57

    • El experimento subliminal de las palomitas y la Coca Cola ¿llegó a realizarse?

    Radio
    ¿Usamos solo el 10% del cerebro?
    icono
  • 1/9/11 | 00:01:30

    • ¿Usamos solo el 10% del cerebro?

    Radio
    ¿Nos engañan los sentidos?
    icono
  • 1/9/11 | 00:01:30

    • ¿Nos engañan los sentidos?

    Radio
    ¿Cuál es el ave más grande?
    icono
  • 23/9/11 | 00:01:39

    • ¿Cuál es el ave más grande?

    Radio
    ¿Hay personas con predisposición a drogarse?
    icono
  • 28/10/11 | 00:01:40

    • ¿Hay personas con predisposición a drogarse?

    Radio
    ¿Qué son los colorantes y por qué se añaden a los alimentos?
    icono
  • 13/4/12 | 00:01:30

    • ¿Qué son los colorantes y por qué se añaden a los alimentos?

    Radio
    El Smartphone ¿un teléfono inteligente?
    icono
  • 14/4/12 | 00:01:30

    • El Smartphone ¿un teléfono inteligente?

    Radio
    ¿Qué es la LOPD?
    icono
  • 15/4/12 | 00:01:30

    • ¿Qué es la LOPD?

    Radio
    ¿Qué fenómeno natural permitió a los vikingos establecesrse en Terranova?
    icono
  • 15/4/12 | 00:01:30

    • ¿Qué fenómeno natural permitió a los vikingos establecesrse en Terranova?

    Radio
    ¿Qué es la RFID?
    icono
  • 16/4/12 | 00:01:30

    • ¿Qué es la RFID?

    Radio
    ¿Qué es el amoniaco?
    icono
  • 18/4/12 | 00:01:30

    • ¿Qué es el amoniaco?

    Radio
    Kepler 22b ¿Planeta similar a la Tierra?
    icono
  • 19/4/12 | 00:01:30

    • Kepler 22b ¿Planeta similar a la Tierra?

    Radio
    ¿Qué es el hielo que arde?
    icono
  • 20/4/12 | 00:01:30

    • ¿Qué es el hielo que arde?

    Radio
    ¿Cómo se guarda una foto enorme en un pequeño teléfono?
    icono
  • 21/4/12 | 00:01:30

    • ¿Cómo se guarda una foto enorme en un pequeño teléfono?

    Radio

    Vídeos de la misma serie

    La FP que conecta talento, universidad y empleo
    icono
  • 12/6/26 | 00:19:03

    • La FP que conecta talento, universidad y empleo

    Día Internacional de la Luz. DIL 2026
    icono
  • 1/5/26 | 00:30:09

    • Día Internacional de la Luz. DIL 2026

    Tejiendo el futuro: Nanotecnología para salvar el planeta
    icono
  • 17/4/26 | 00:16:29

    • Tejiendo el futuro: Nanotecnología para salvar el planeta

    Liderazgo científico y compromiso social: Rosa Martín Aranda
    icono
  • 17/4/26 | 00:16:15

    • Liderazgo científico y compromiso social: Rosa Martín Aranda

    Madame du Châtelet, una sabia entre dos épocas
    icono
  • 13/3/26 | 00:27:41

    • Madame du Châtelet, una sabia entre dos épocas

    Matemáticas que despiertan pasión por la Ciencia
    icono
  • 13/2/26 | 00:22:31

    • Matemáticas que despiertan pasión por la Ciencia

    ¿Cómo puede ayudar tu vitrocerámica en un accidente nuclear?
  • 6/12/25 | 00:27:04

    • ¿Cómo puede ayudar tu vitrocerámica en un accidente nuclear?

    Experiencias Erasmus + en la UNED: Investigando en Química
    icono
  • 22/11/25 | 00:17:15

    • Experiencias Erasmus + en la UNED: Investigando en Química

    La UNED lanza un innovador máster en Gestión del Cambio Climático
    icono
  • 8/11/25 | 00:22:38

    • La UNED lanza un innovador máster en Gestión del Cambio Climático

    Faraday y Fresnel viajan a tu ciudad
    icono
  • 25/10/25 | 00:19:11

    • Faraday y Fresnel viajan a tu ciudad

    Día Internacional de la Luz. DIL 2025
    icono
  • 10/5/25 | 00:26:22

    • Día Internacional de la Luz. DIL 2025

    PIM: otra forma de disfrutar de las Matemáticas
    icono
  • 12/4/25 | 00:25:15

    • PIM: otra forma de disfrutar de las Matemáticas

    La amenaza de plásticos y microplásticos en el medioambiente: aves marinas como bioindicadoras. Proyecto PlashThreat
    icono
  • 1/2/25 | 00:32:06

    • La amenaza de plásticos y microplásticos en el medioambiente: aves marinas como bioindicadoras. Proyecto PlashThreat

    Óptica recreativa, del cole a casa…. Para peques y mayores
    icono
  • 18/1/25 | 00:22:54

    • Óptica recreativa, del cole a casa…. Para peques y mayores

    UNED: formando investigadoras, fabricando sueños
  • 27/11/24 | 00:15:47

    • UNED: formando investigadoras, fabricando sueños

    La investigación científica desde la Academia Joven de España: la inteligencia artificial en el mundo actual
  • 30/6/24 | 00:21:10

    • La investigación científica desde la Academia Joven de España: la inteligencia artificial en el mundo actual

    Música para conectarnos con la Ciencia
  • 11/5/24 | 00:27:37

    • Música para conectarnos con la Ciencia

    Día Internacional de la Luz. DIL 2024
  • 26/4/24 | 00:29:18

    • Día Internacional de la Luz. DIL 2024

    Oportunidades de investigación y empleo del Máster en Ciencia y Tecnología Química: Módulo Analítica
  • 2/3/24 | 00:31:13

    • Oportunidades de investigación y empleo del Máster en Ciencia y Tecnología Química: Módulo Analítica

    Óptica recreativa, del cole a casa... Y más allá
  • 20/1/24 | 00:23:24

    • Óptica recreativa, del cole a casa... Y más allá

    VER TODOS