Nutrición y obesidad infantil. Programa de Formación del Departamento

Fecha de grabación: 5 feb 2008

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Departamento de Química Inorgánica y Química Técnica

Según las estadísticas de población y salud, se comprueba que el tema de la obesidad infantil tiene cada vez una mayor incidencia en la sociedad española. La comida rápida, la falta de ejercicio físico, el alto consumo de productos de bollería, dulces y bebidas azucaradas, hace que nuestros niños y jóvenes tengan un sobrepeso que incidirá negativamente en su desarrollo físico y mental. En este programa se propone realizar una actividad preventiva en la escuela e instaurar, paralelamente, unos hábitos alimenticios saludables en las familias.

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Socorro Coral Calvo Bruzos profesora de Nutrición y Dietética de la Facultad de Ciencias y directora Curso de Educación Permanente Nutrición y Salud, UNED
Juan Ramón Andrés Cabero redactor - locutor, UNED Media

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