Natura et mensa en la escena de hoy
Conferencia plenaria de inauguración del XXXII Seminario Internacional del SELITEN@T: “Teatro, Ecología y Gastronomía en las dos primeras décadas del siglo XXI”
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José Nicolás Romera Castillo profesor emérito. Catedrático de Literatura Española. Director del SELITEN@T, UNED