Jornadas Educación y Violencia. Salud y Nutrición: El pan. Elemento esencial de la dieta mediterránea

Fecha de grabación: 10 abr 2005
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Licencia: Copyright (Licencia propietaria)
  • Aurora Marquina Espinosa profesora de Antropología Social y Cultural, UNED
  • Consuelo López Nomdedeu profesora Escuela Nacional de Sanidad
  • Socorro Coral Calvo Bruzos profesora Nutrición y Dietética, Facultad de Ciencias, UNED
  • Edith Checa Oviedo redactora - locutora, UNED Media, UNED