Noticias UNED. Jornadas sobre el uso de la Tecnologías de la Información y de la Comunicación. Salud y Nutrición desde la UNED: Dieta Mediterránea
Aída Fernández Vázquez periodista y guionista
Salvador Ros Muñoz profesor del Departamento de Sistemas de Comunicación y Control, UNED
Socorro Coral Calvo Bruzos profesora Nutrición y Dietética, Facultad de Ciencias, UNED
Consuelo López Nomdedeu especialista Educación Nutricional, Instituto de Salud Carlos III de Madrid
Edith Checa Oviedo redactora - locutora, UNED Media, UNED