Los plásticos como materiales barrera en envasado y como membranas de separación de gases y vapores

19/05/2009
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Departamento de Ciencias Analíticas

El programa se acerca a los plásticos desde el punto de vista de dos
importantes aplicaciones: Los filmes que sirven como material de barrera en el
envasado de alimentos, y las membranas para la separación de gases y vapores.
Alrededor del 30% de los plásticos que se comercializan en el mundo occidental
se dedican a envasar bienes de consumo que tienen una vida corta

Arturo Horta Zubiaga catedrático de Ciencias y Técnicas Físicoquímicas, UNED

Juan José Iruin Sanz catedrático de Química Física, Facultad de Ciencias Químicas, Universidad del País Vasco

Juan Ramón Andrés Cabero redactor - locutor, CEMAV, UNED