¡No acuda a charlatanes y pseudoterapeutas
por muy simpáticos que le parezcan!
Su vida y la de los suyos podría correr serio peligro.
Según un estudio que acaba de aparecer
en la prestigiosa revista JAMA Oncology,
llevado a cabo por expertos de la Universidad de Columbia,
las pseudoterapias alejan a los pacientes del tratamiento del cáncer.
Creer en remedios milagrosos,
que en el mejor de los casos son tan inocuos como inefectivos,
puede provocar que un paciente con cáncer
deje un tratamiento médico por lo que, en ese preciso momento,
la pseudoterapia dejará de ser inocua.
El estudio se ha llevado a cabo con 685 enfermas de cáncer de mama.
Se analizaron las posibles prácticas alternativas
que muchas de estas mujeres utilizaban.
Dichas prácticas iban desde complementos dietéticos,
plantas, acupuntura...
o, incluso, la meditación como el yoga o el reiki.
Estas mujeres fueron mucho más vulnerables
al efecto fatal del cáncer.
Las isoflavonas pertenecen a la familia química de los polifenoles,
y su metabolismo requiere de la acción de ciertas poblaciones
de la microbiota intestinal.
Según dicha población microbiana,
el proceso metabólico de las isoflavonas
puede ir en una dirección o en otra.
Por ejemplo, en el caso de la isoflavona denominada daidzeína,
su procesamiento puede desembocar
en un derivado con actividad estrogénica.
Científicos del Instituto de Investigación
en Ciencias de la Alimentación y la Universidad Autónoma de Madrid,
en colaboración otras instituciones,
han examinado cómo la suplementación continuada con isoflavonas de soja,
puede mejorar el metabolismo intestinal
de mujeres postmenopáusicas.
En dicho estudio,
publicado en el Journal of Agricultural and Food Chemistry,
se determinó el contenido de isoflavonas
y otros metabolitos fenólicos en las heces de 17 mujeres climatéricas,
concluyéndose que el tratamiento con isoflavonas de soja
aumentó la excreción de derivados de los ácidos grasos de cadena corta
como el acético y propiónico,
sugiriéndose un incremento
de los procesos fermentativos en el intestino,
algo considerado como saludable y beneficioso.
Aunque cada vez antes recurrimos a la leche de la vaca,
todos coincidimos en las ventajas de la lactancia materna.
Según un estudio publicado en Trends in Biochemical Sciences,
realizado en el Instituto de Fisiología
de la Universidad de Zúrich,
la leche humana es muy distinta a la del resto de mamíferos.
Millones de años de evolución con nuestra microbiota
hacen que su composición varíe,
primero, para asegurar el crecimiento bacteriano;
después, para aportarnos los nutrientes que necesitamos
durante el desarrollo.
El estudio señala que la composición de azúcares
de la leche materna de nuestra especie, al menos, al principio,
cuenta con más de 200 tipos de moléculas distintas.
Esta composición hace crecer a la flora más reacia.
No en vano, esta microbiota nos protege de bacterias patógenas
y nos ayuda con la digestión y asimilación de algunos compuestos.
A partir del primer mes, poco a poco, la composición láctea va cambiando,
enriqueciéndose en grasas y proteínas.
Si lo extraño es que podamos sobrevivir sólo con leche de vaca.
Para Madri+d y UNED Televisión, José Antonio López Guerrero.