(Truenos)
(Pasos)
(Música)
Regresar a la España de los años 50...
...no es solo pasar hacia atrás las hojas de un calendario.
Es recuperar la memoria de un país muy diferente al actual...
...y reconocible, salvo por los que vivieron en aquellos años.
(Música)
Hablar de la España de entonces...
...supone hablar de una sociedad sobre todo rural.
Dos de cada tres españoles vivían en pueblos y aldeas...
...donde, en la mayoría de los casos,...
...no se tenía acceso a servicios básicos...
...que hoy damos por descontados.
(Música)
Faltaba el agua para sus Campos, para sus rebaños...
...e incluso para beber.
(Música)
El único aprovechamiento de estas tierras...
...lo componían unos pastos raquíticos y leñosos...
...que solo permitían alimentar al ganado lanar...
...cuando éste no perecía de sed.
(Música)
Una vida dura, áspera, difícil.
Campos y pueblos invadidos por esta melancolía infinita.
El sombrío panorama era el de la angustia y la sed.
(Música)
Hablar de la España de los 50 es hablar también...
...de un mundo agrario, puesto que la mitad de los que trabajaban...
...lo hacían en la agricultura.
Es recordar una sociedad artesana.
Donde la mayor parte de las necesidades se cubrían...
...con el producto de oficios ya desaparecidos.
(Música)
Como muchos lugares de España, la población de Alentora...
...en la provincia de Lérida, posee una gran habilidad artesana...
...en la confección de las horcas destinadas a los trabajos...
...agrícolas que en esta época de la recolección...
...con fuego de paja, las ramas son calentadas...
...para facilitar el desprendimiento de la corteza.
Casi todas las familias del citado pueblo de Alentora...
...toman parte en ese trabajo.
El almez, de madera incorruptible, proporciona la primera materia.
Los retoños son cortados a las dimensiones apropiadas...
...para convertirlos en los instrumentos de dos, tres o cuatro púas.
Otras sencillas operaciones completan la confección...
...de los retoños.
(Música)
Antes de ponerlas en uso, permanecen cuatro o cinco meses en los moldes.
Una vez terminadas, se hallan en disposición de pasar a manos...
...de los aventadores y de contribuir a las faenas agrarias...
...que constituyen una de las más antiguas...
...en la historia de la economía.
(Música)
Pero la agricultura de esos momentos no se parece en casi nada...
...a la actual.
La tecnología seguía siendo en gran medida...
...la misma que 100 años atrás.
El arado de origen Romano, apenas mejorado, era aún...
...la imagen más habitual en muchos de los Campos españoles.
Era una agricultura con muchos brazos y pocas máquinas...
...sin otra energía que la humana y la de los animales de tiro...
...donde las jornadas se hacían largas y penosas.
(Música)
Para hacernos una idea de la Baja productividad de la agricultura...
...pensemos que en 1950, un trabajador agrícola...
...proporcionaba alimento a cinco personas.
Hoy, mantiene a 43.
(Música)
Pero a mediados de los años 50, las cosas estaban...
...comenzando a cambiar.
El régimen franquista iba dejando poco a poco...
...de estar aislado internacionalmente.
La visita del presidente Eisenhower en 1959...
...selló simbólicamente el apoyo norteamericano...
...iniciado unos años antes con una línea de ayuda financiera.
(Música)
La situación económica general había recuperado el nivel...
...que tenía antes de la guerra y la autarquía de la posguerra...
...daba Paso a una tímida liberalización.
En este contexto, se hacía necesario un cambio...
...en la política agraria para afrontar el reto...
...de la modernización del sector.
Cambio que bajo el lema "más agricultura, menos agricultores"...
...será el objetivo principal del ministro de Agricultura.
La modernización agraria pasaba necesariamente...
...por la necesidad de cambio en las actitudes...
...y comportamientos de los agricultores.
Una característica, yo creo que universal...
...de los ministerios de Agricultura es que...
...los ministerios de Agricultura hacen poco por sí mismos...
...el éxito o fracaso de las políticas agrarias...
...está dependiendo, básicamente, de cientos, de miles...
...de agricultores.
Si los agricultores no actúan, si los agricultores no cambian,...
...las políticas agrarias nacionales están condenadas al fracaso.
Este deseo de cambiar los comportamientos...
...de los agricultores no es nuevo.
A lo largo de la historia se han dado diversos sistemas...
...de difusión de los conocimientos agrarios.
Podemos distinguir tres grandes etapas.
La primera, que dura hasta el siglo XVII,...
...tiene como medio principal los tratados de agricultura.
La segunda, propia de la Ilustración,...
...comienza a emplear medios de masas, como la prensa,...
...para llevar a las clases populares los adelantos técnicos...
...buscando la complicidad de los párrocos rurales.
Heredero de este impulso divulgador,...
...se hicieron muy populares durante el siglo XIX...
...con los artillas y catecismos agrarios.
Todos estos sistemas eran formas de transmisión...
...de técnicas y prácticas de cultivo.
Pero a partir de finales del siglo XIX se desarrolla un nuevo modelo...
...que añade al aspecto técnico otros
métodos y contenidos más amplios... ...y que sería el adoptado...
...por el Servicio de Extensión Agraria Español, el SEA.
El servicio de extensión agraria es un servicio educativo...
...que se proponía fundamentalmente...
...inducir cambios en las actividades productivas,...
...en primer lugar,...
...basado en un principio muy simple de enseñar, aprender haciendo.
Se trataba, fundamentalmente,...
...de que los agricultores, la población rural,...
...fueran capaces de producir cambios,...
...digamos, innovaciones en sus cultivos,...
...en la forma de producción,...
...en primer lugar, basado en un principio muy simple...
...de aprender haciendo.
Y basado en un efecto de demostración...
...en el cual el elemento de referencia que enseñaba...
...eran unos agricultores a otros,...
...es decir, algunos aprendían de otros.
La referencia principal de este modelo extensionista...
...es el servicio de extensión norteamericano,...
...antecedente directo de la creación del SEA en 1955.
La creación del SEA se debe a un viaje...
...que hizo el ministro Cabestany a Estados Unidos.
Los americanos enseñan el servicio de extensión agraria...
...a todo el mundo,...
...porque cuando quieren enseñar la agricultura,...
...lo que está pegado a la agricultura,...
...que es el que hace agricultura, es el servicio de extensión agraria.
Entonces, enseñan el servicio de extensión agraria a todo el mundo.
Y el SEA, siendo ministro,... ...creó el servicio de extensión agraria.
Tras una breve etapa experimental...
...marcada por la influencia de los asesores norteamericanos,...
...Anacleto Apodaca y Emilio Tejada,...
...el SEA se configura con un perfil propio y original,...
...adaptado a las circunstancias del campo español de aquel momento,...
...cuyo acento estaba en las habilidades y actitudes...
...más que en los conocimientos.
-Es un servicio técnico... ...que normalmente sabe,...
...de un servicio demostrativo,... ...que además sabe hacer,...
...a un servicio educativo... ...que además sabe que hagan los demás.
Sabe hacer y sabe cómo conseguir que los demás hagan.
Esta manera de concebir el extensionismo...
...configuró un servicio de proximidad... ...cercano al agricultor,...
...tanto geográfica como socialmente.
-La agricultura la hacen los agricultores,...
...no la hacen los técnicos agrarios.
Los técnicos agrarios sabrán métodos,...
...procedimientos o técnicas a aplicar,...
...pero los que hacen la agricultura son los agricultores.
Entonces, el fundamento de Extensión Agraria...
...es la convivencia con el agricultor.
Es crear una agencia que atiende una comarca,...
...una comarca que puede tener 10, 15 kilómetros de radio...
...y en el centro de esa comarca,...
...o en el pueblo más importante,... ...se establece una agencia.
La consolidación y el desarrollo del SEA...
...lleva a una ampliación de sus objetivos y contenidos,...
...extendiendo su acción a nuevos colectivos sociales.
Son las llamadas cuatro patas del SEA.
Agricultores, jóvenes, mujeres y comunidades.
-Se empezó trabajando exclusivamente en agricultura.
Se vio luego la necesidad de actuar con mujeres.
Y entonces, pues, se creó una agente de economía doméstica...
...que, para que fuese útil a las mujeres...
...y para que las mujeres las recibiesen favorablemente,...
...ayudaba a las mujeres en labores femeninas,...
...en cosas de corte y confección o de cocina,...
...y así se entró con las mujeres.
Luego se pensó que los chicos tienen una capacidad de recepción...
...más abierta, más fácil que los padres.
Y los padres no suelen darles a los hijos protagonismo,...
...pero, en cambio, se sienten muy orgullosos...
...cuando sus hijos hacen una cosa nueva,...
...que es mejor que la que se estaba haciendo antes.
Entonces, se dedicaba una atención especial a la juventud.
De modo que se trabajaba con agricultores adultos,...
...con las mujeres y con los jóvenes.
Luego se vio que estaban estrechamente relacionados...
...los problemas de la agricultura con los problemas del pueblo.
Y entonces se empezó a hablar de desarrollo comunitario.
Es decir, que los agricultores fuesen los agentes,...
...las personas, los que actuasen,...
...para mejorar el entorno en el que vivían.
No solo la agricultura, sino la vida en el pueblo en general.
Y entonces esto fomentó cooperativismo,...
...fomentó traídas de aguas en pueblos...
...alcantarillados, hechos por los agricultores,...
...animados por los agentes de Extensión Agraria.
La forma en que el Servicio de Extensión Agraria concebía su labor...
...se ve reflejada en un documental de producción propia...
...del que extraemos estas imágenes.
En primer lugar, se nos describe la situación...
...y los problemas de unos ganaderos que representan...
...una forma de vida dura y sin futuro,...
...abocada a la transformación en un contexto económico nuevo.
-Los vaqueros comprenden que no pueden continuar así.
Ellos siempre han sido ganaderos.
Siempre han trabajado y han vivido así.
Pero así no pueden seguir.
Necesitan hacer algo para cambiar su situación.
Sin embargo, los vaqueros no están solos.
También los agentes de Extensión se preocupan de sus problemas.
Saben que las condiciones de vida y de trabajo de los vaqueros...
...no son nada Buenas.
Han mejorado en algunos aspectos, pero no viven bien.
Trabajan 14 horas todos los días del año, ellos y toda su familia.
Un accidente o una enfermedad prolongada son una verdadera tragedia.
El problema afecta también al hogar.
Mientras el ganado esté alojado en las casas,...
...no se pueden mejorar las viviendas.
Y mientras los chicos tengan que ayudar tanto en la vaquería,...
...no podrán asistir a la escuela y
su rendimiento escolar se perjudicará.
Se trata de lo que hoy en día llamaríamos un diagnóstico integral...
...que define el problema y sus afectados...
...de manera más amplia que la únicamente económica.
Y eso también está presente.
Sin embargo, a pesar de tanto sacrificio,...
...los vaqueros ganan poco dinero,...
...ya que sus explotaciones son pequeñas y su productividad Baja.
Los agentes de Extensión estiman que una solución a estos problemas...
...es que los agentes de Extensión se agrupasen...
...para modernizar sus explotaciones y simplificar el trabajo.
Pero el problema debe estudiarse con los interesados,...
...porque ellos son quienes tienen que decidir...
...sobre la forma de resolver sus problemas.
Cuando varios agricultores tienen problemas...
...que cada uno individualmente no puede resolver,...
...se encuentran en sus medios de producción...
...y constituyendo una sola explotación.
Esta es la situación en que se encuentran muchos vaqueros.
Todos ellos trabajan en condiciones parecidas...
...y tienen los mismos problemas y dificultades.
En cada explotación hay ocho o diez vacas, poco más o menos.
Con un número tan reducido,...
...cada vaquero no puede comprar maquinaria...
...ni modernizar su explotación.
La resultaría demasiado cara.
El agente presenta ante los ganaderos,...
...mediante ayudas visuales sencillas, las ventajas...
...de la Asociación para la Rentabilidad de la Explotación.
Para llegar a un acuerdo, hay que estudiar las cosas,...
...celebrar reuniones y ver cómo lo hacen otros ganaderos.
Muchos ganaderos en toda la geografía nacional...
...han aceptado esta solución y se han asociado...
...para la explotación comunitaria de su ganado.
Muchos de los antiguos establos, reducidos y sin ventilación,...
...están siendo sustituidos por instalaciones modernas,...
...sencillas, cómodas e higiénicas.
Como no podía ser de otra manera, había un final feliz,...
...un mensaje de modernización y progreso...
...relacionado con las capacidades de acción colectiva...
...de la comunidad, de consenso, confianza y compromiso,...
...lo que hoy en día algunos denominan "capital social".
El caso del fomento de la ganadería intensiva de los años 60 y 70...
...ilustra la contribución del SEA...
...a la modernización del mundo rural y la economía agraria.
Los métodos participativos del SEA,...
...en los que las necesidades del
agricultor estaban en primer plano,...
...suponían una clara innovación...
...respecto de la centralizada y rígida administración pública.
La creciente importancia dentro de la labor del SEA...
...de este aspecto comunitario y colectivo...
...llevaría a la integración de sociólogos profesionales.
Fomentar las actividades de grupos permanentes,...
...fueran de jóvenes, de mujeres,...
...de grupos de agricultores que analizaban su realidad económica.
En aquel momento se planteaba también el desarrollo comunitario,...
...de las comunidades agrarias.
Yo tenía una cierta experiencia en sociología rural...
...y había trabajado en programas de desarrollo rural.
Ese fue el motivo de mi fichaje para entrar en un servicio...
...que estaba cambiando fuertemente en relación al año 69-70.
Digamos que nos montábamos en un servicio...
...desplegado en toda España con más de 70 oficinas,...
...con una experiencia de 10 años...
...y que estaba sufriendo un proceso de transformación...
...y pensaban que alguien podría aportarle algo...
...en lo que llamamos agricultura de grupo,...
...que era una herramienta de trabajo de las agencias...
...para el desarrollo de las comunidades.
La dimensión del servicio de extensión agraria...
...y la relevancia de su labor no pueden resumirse fácilmente,...
...pero su lugar en el proceso de modernización español...
...fue considerable.
Quizá lo que haya quedado en la memoria de los implicados,...
...en esa España rural en vertiginosa transformación,...
...sea el aspecto humano de cientos de agentes...
...que han trabajado durante largo tiempo...
...ganándose su confianza y su aprecio.
La FAO, enterada de que el servicio de extensión agraria...
...tenía muy buenos resultados,... ...mandó una comisión.
Estudiaron el servicio de extensión agraria...
...e hicieron un informe haciendo unos elogios enormes...
...y proponiendo que la escuela donde se formaban los agentes...
...fuese un centro internacional...
...para formar extensionistas en todo el mundo.
750 agentes ubicados en las cabeceras de comarcas más importantes.
Crece el número de agentes de extensión.
España llega a tener en estos momentos...
...2.000 agentes de extensión en contacto directo con los agricultores.
El SED era una extraña criatura administrativa...
...para la España de la mitad del siglo pasado.
Una cosa muy rara...
...desde el punto de vista de lo que eran otro tipo de servicios.
Se inspiró y se creó...
...imitando los servicios de extensión agraria norteamericanos.
Pero rápidamente, en el Marco español, se transformó...
...y se llegó a ser un organismo muy genuinamente español.
Este servicio, si se distingue en algo importante de otros,...
...es que en vez de ir de arriba abajo,... ...va de abajo arriba.
La modernización de la agricultura...
...no es algo que se hace en un momento determinado...
...con una idea feliz o una innovación técnica determinada.
Es un proceso.
Yo creo que cumplió una función muy importante.
Mucha gente se acuerda de ellos.
No solo los que han trabajado, sino muchas de las personas...
...que están en el medio rural que tienen un buen recuerdo...
...de ese tipo de profesionales que estaban muy cercanos...
...a los que se les hacía servir en cada momento.
Les enseñarán a utilizar los productos que abundan en las fincas,...
...como las taleas y las hojas de maíz, para hacer canastos...
...y otros útiles para el hogar.
Viviendo y trabajando con los agricultores,...
...compartiendo con ellos sus problemas...
...y ayudándoles a solucionarlos,...
...los agentes de extensión agrícola luchan...
...para mejorar el nivel de vida en el campo.