¿Son perjudiciales los aditivos que se añaden a los alimentos?

06/05/2012
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Los aditivos han gozado de mala fama durante años simplemente porque son sustancias químicas que se añaden a los alimentos.

Rosa María Garcinuño Martínez profesora del Departamento de Ciencias Analíticas, UNED

Ana Isabel Martín Martínez redactora - locutora UNED Media