Enfermedades cardiovasculares e implicaciones metabólicas
La UNED en TVE-2 - Aventura del Saber -
Los temas de nutrición despiertan cada día mayor interés, y no solo entre los especialistas. También muchos ciudadanos quieren saber más acerca del valor y el papel de algunos alimentos; cuáles son más perjudiciales, cuáles los más adecuados para mejorar la calidad de vida.
Socorro Coral Calvo Bruzos profesora Nutrición y Dietética, Facultad de Ciencias, UNED
Consuelo López Nomdedeu especialista Educación Nutricional, Instituto de Salud Carlos III de Madrid
Alfredo Entrala Bueno médico Servicio Nutrición, Hospital Ramón y Cajal de Madrid
Eduardo Morejón Bootello médico dietista Unidad de Nutrición, Hospital Ramón y Cajal de Madrid
Ricardo Groizard Moreno realizador CEMAV, UNED