¿Cómo era utilizada el agua en la producción de alimentos en la antigua Roma?

13/09/2012
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Para salsas y salazones, en factorías donde se utilizaban piletas y contenedores y la materia prima, la pesca y la sal.

Marta Bailón García profesora tutora de Historia Antigua, Centro Asociado de la UNED Madrid Sur

Edith Checa Oviedo redactora - locutora, UNED Media, UNED